Raviolera, Tallarinera y Ñoquera

La Combinada Triple (Raviolera-Tallarinera-Ñoquera) La Picola posee un diseño moderno y puede emplearse en hoteles, restaurantes, fabricas de pastas frescas, supermercados, etc.

Es una máquina robusta que posee rolos laminados de acero inoxidable y su estructura también está totalmente forrada en acero inoxidable lo que garantiza una gran durabilidad.

La parte mecánica está compuesta por un motor trifásico de 1/2 Hp o un motor monofásico de 1/2 HP.

Las medidas de las matrices de los ravioles son:

  • Raviol chico: 4 x 4 cm.
  • Raviolón: 5,5 x 5,5 cm.

Las de los tallarines las medidas de las matrices disponibles son:

  • 2,5 mm.
  • 5 mm.
  • 10 mm.
  • 20 mm.

Poseemos dos modelos para hacer tallarines, uno con dos cortantes y otro con tres cortantes.

 

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Descripción

Datos Técnicos:

Producción: 25 a 30 kg. de ravioles, tallarines o ñoquis por hora.

Dimensiones: 70 x 40 x 65 cm.

Peso: 70 Kg.

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